Трихинеллез температура гибели

Содержание

Паразиты и трихинеллез в мясе медведя: как выявить и что делать

В природе существуют очаги паразитарных инфекций. Животные, поедая друг друга, являются хранителями и переносчиками паразитов. Человек, используя мясо диких животных, обитающих в таких очагах, рискует заразиться целым рядом заболеваний.

Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день...

Читать далее »

Особенно опасным представляется медвежатина. Являясь промыслом охотников и работников экспедиций, такой продукт не проходит надлежащего исследования в лаборатории и может служить источником заражения трихинеллами — червями, вызывающими тяжелое заболевание — трихинеллез.

Трихинеллы и другие паразиты в мясе медведя

Личинка трихинеллы, попадая в кишечник, освобождается от капсулы и вырастает до взрослой особи. После оплодотворения самки червя, отрождается масса личинок, которые через стенку кишечника попадают в кровь и разносятся по всему организму. В скелетных мышцах они сворачиваются и образуют плотную капсулу. В таком состоянии личинки сохраняют жизнеспособность много лет, пока не попадут в организм нового хозяина.

загрузка...

Заболевает, как правило, ограниченное количество людей из числа тех, кто употреблял в пищу инвазированное медвежье мясо. Болезнь начинается остро, после инкубационного периода от 5 до 40 дней, — зависит от состояния организма и массивности обсеменения паразитами. Поднимается температура до высоких цифр. Развиваются отеки лица, век, различных частей тела. Характерен коньюнктивит.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Высокая температура

Появляются боли в скелетных мышцах, области диафрагмы, которые носят интенсивный характер. Кожная сыпь, воспаление в сосудах связаны с аллергизацией организма. Заболевание тянется от одной до нескольких недель. Для восстановления требуется длительное время. Может наступить летальный исход в следствие глубоких органных поражений.

Медведь, кроме трихинелл, может быть источником и других паразитов, опасных для человека.

Виды паразитов в мясе медведя

В организме медведя обнаруживаются около 18 видов паразитов. Многими из них может заразиться человек. К наиболее распространенным, способным вызвать заболевание у человека, относятся:

  • Трихинеллы.
  • Широкий лентец.
  • Эхинококки.
  • Альвеококки.
  • Дикроцелий.
  • Токсоплазмы (внутриклеточный паразит).

Трихинелла

Медведь может быть как носителем паразитов, так и сам заболевать от них.

Может ли быть мясо медведя заражено паразитами?

За последние десятилетия зараженность медведями паразитами увеличивается. Связано это с разными причинами — естественными (биологическими) и с деятельностью человека. К биологическим относятся:

  1. Миграция некоторых видов животных, переносящих паразитов.
  2. Изменение климата.
  3. Условий обитания.

Влияние человеческого фактора таково, что информированность населения об опасности употребления медвежатины снижает его добычу в пищу путем охотничьего промысла. В результате вырастает поголовье. Убитые туши, зачастую, не утилизируются должным образом, способствуя распространению паразитов.

Зараженность трихинеллами медведей, достигших возраста шести лет, составляет большую долю, в некоторых регионах доходит и до 70 %. Поэтому вероятность того, что мясо инвазировано паразитами слишком высока.

Трихинеллы в мясе

загрузка...

Откуда они берутся?

Трихинеллы и другие паразиты, инвазирующие организм медведя, вызывают заболевания, относящиеся к природноочаговым. Внутри очага заражение животных происходит при съедании ими других животных, падали и насекомых. В организме насекомых, принимающих участие в разложении мертвых тел (жуки, их личинки, жужелицы, личинки мух), трихинеллы способны сохраняться до 8 дней. Таким образом поддерживается циркуляция трихинелл в природе.

Медведь относится к всеядным. Ему требуется огромный объем съестного. Помимо растительной пищи, он поедает других животных, в том числе и хищников, рыбу, насекомых, разлагающиеся тушки зверей. В организм медведя с разнообразной пищей попадает и большое количество паразитов.

Как выявить?

Лучший способ предотвратить заражение — сдать медвежье мясо в лабораторию на ветеринарно-контрольную экспертизу. Проводится исследование двух проб из ножек диафрагмы. От каждой пробы делается 12 срезов. Если хотя бы в одном срезе обнаруживается личинка трихинеллы, мясо к использованию не допускается.

При невозможности исследования в лаборатории (полевые условия экспедиции), необходимо заранее приобретать специальный прибор — трихинеллоскоп. Учитывая, что личинки обсеменяют прежде всего скелетную мускулатуру, активно кровоснабжающуюся, просматриваются срезы:

  • Ножек диафрагмы.
  • Места крепления мышц голени.
  • Язык.
  • Гортань.

Капсула с личинкой окружена темной каемкой, имеет округлую форму.

Также можно использовать искусственный желудочный сок. При растворении в нем тканей мяса, инкапсулированная личинка остается нетронутой.

Можно ли заразиться?

Человек заражается паразитами, содержащимися в медведе, при несоблюдении мер безопасности:

  1. Поедании плохо обработанного мяса.
  2. Через грязные руки.
  3. Снятии шкур, разделывании туш.
  4. Работе с лабораторным материалом.
  5. Для токсоплазмы существует внутриутробный путь заражения.

Личинки трихинеллы окружены плотной капсулой и устойчивы в среде. Копчение, соление, низкие температуры не гарантируют их гибели. Только длительное кипячение мелких кусков мяса способно обезвредить паразита.

Как диагностировать и что делать человеку?

Диагноз легче поставить при групповой вспышке, когда есть указание на употребление всеми пострадавшими одной туши мяса. В единичных случаях, особенно при стертой клинической картине, болезнь определить затруднительно.

Заподозрить гельминтоз можно по общим анализам:

  • Повышение эозинофиллов в крови.
  • Снижение общего белка со сдвигом протеинов (повышение глобулинов при снижении альбуминов.
  • Повышение альдолазы.

Наиболее достоверно для диагностики использовать иммунологические методы. В организме появляются антитела к паразиту на 3 неделю от момента инвазии. Применяются:

  1. Иммуноферментный анализ.
  2. Реакция связывания комплемента.
  3. Флюоресцирующих антител.
  4. Непрямой гемаглютинации.

Возможно использование методов:

  • Аллергологической пробы: вводится внутрь кожи раствор антигена трихинеллы (положительной считается появление волдыря в месте укола).
  • Биопсии мышечной ткани больного.

Для профилактики трихинеллеза и других глистных инвазий следует соблюдать следующие правила:

  1. Не использовать непроверенное мясо.
  2. Не покупать с рук и на стихийных рынках.
  3. Подвергать продукт длительной варке.
  4. Работать с тушами животных в защитных перчатках и масках.
  5. Сжигать больные туши животных.

Немозол

Существует множество паразитарных заболеваний, которые провоцируются организмами разных видов. Поэтому и препаратов для лечения создано не меньше. Это помогает докторам подобрать для каждого пациента подходящие медикаменты именно для его случая, что в разы увеличивает шанс на то, что лечение пройдёт быстро и осложнений после заражения не останется. Среди популярных препаратов, широко применяющихся для лечения и профилактики инвазий, находится Немозол, перед употреблением которого стоит больше узнать о противопоказаниях, показаниях и рекомендациях при приёме.

Показания

Немозол используется для терапии множества заболеваний, вызываемых гельминтами, среди которых:

  1. Аскаридоз.
  2. Трихоцефалез (власоглав).
  3. Энтеробиоз (острицы).
  4. Трихинеллез.Энтеробиоз (острицы)
  5. Токсокароз.
  6. Лямблиоз.
  7. Нейроцистицеркоз.
  8. Смешанные заболевания.

Одно из основных преимуществ Немозола от глистов в том, что он не просто хорошо борется с разными заболеваниями, а может вылечить самые популярные из них. При этом препарат может назначаться только врачом и только после диагностики, сдачи анализов. После этого, доктор сможет не только подобрать препарат, но и рассчитать его правильный прием в зависимости от результатов анализов, индивидуальных особенностей пациента, возраста и веса, а также стадии заболевания.

Противогельминтные препараты не подходят для того, чтобы использовать их самостоятельно, потому что их главные вещества слишком сильнодействующие и оказывают серьёзное влияние на организм.

Противопоказания

У всех препаратов, особенно такого типа, есть противопоказания. При этом большинство противогельминтных лекарств имеет очень похожие предостережения. Согласно инструкции по применению, Немозол не используется:дети

  • при заболеваниях, связанных с сетчаткой глаз;
  • при беременности или в период грудного вскармливания;
  • детьми, не достигшими двухлетнего возраста;
  • при непереносимости любых компонентов лекарства.

Также препарат с осторожностью назначают людям с:

  • неправильной работой кроветворной системы;
  • тяжёлыми заболеваниями каких-либо отдельных органов или целых систем;
  • заболеваниями печени.

Эти пациенты находятся под особым наблюдением врача. Остальные тоже вынуждены постоянно сдавать дополнительные анализы и сообщать о процессе лечения, чтобы доктор смог скорректировать курс. Также он отслеживает реакции организма на случай возникновения нежелательных эффектов. Тогда препарат меняется или снижается его дозировка. Пациентам, которым не подходит Немозол, прописывают другие медикаменты, более мягкие. Определить силу влияния лекарства получится только у профессионала.

Фармакологическое действие

АльбендазолАльбендазол разрушительно влияет на гельминтов. Из-за него у червей начинаются нарушения клеточной системы кишечника. Из-за этого постепенно прекращается транспортировка глюкозы, что, в свою очередь, замедляет обмен веществ. Также подобное голодание приводит к гибели сначала яиц и личинок, а потом и взрослых особей, которые впадают в паралич и погибают. Большинство видов нематод не переживает действие Альбендазола на организм. Выходят глисты из организма целиком или частично вместе с фекалиями.

Согласно руководству по применению, Немозол почти не абсорбируется в ЖКТ. Жирная пища при приеме медикамента увеличит его максимальную концентрацию пятикратно из-за усиления всасывания веществ. Самая большая концентрация фиксируется спустя 2–5 часов. Препарат выводится из организма с мочой, желчью, а часть попадает в печень и в организмы гельминтов. Период полувыведения при этом составляет 8–12 часов. Если больной имеет проблемы с печенью – концентрация действующего вещества увеличивается в два раза, а чтобы вывести препарат из организма, нужно будет больше времени.

Альбендазол ускоряет метаболизм некоторых лекарств, поэтому о приеме других препаратов стоит сказать лечащему врачу во время составления курса лечения.

Состав препарата

Немозол выпускается в таблетках, каждая из которых по описанию содержит:Немозол в таблетках

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  1. Альбендазол — 200 или 400 мг.
  2. Дополнительные ингредиенты — кукурузный крахмал, повидон, желатин, тальк очищенный, кремния диоксид коллоидный и другие вещества.
  3. В составе оболочки – гипромеллоза, диоксид титана, тальк очищенный, макрогол, пропиленгликоль.

Капсула в упаковке одна. Также в аптеках продаются таблетки для разжёвывания, в которых 400 мг альбендазола, со вкусом ананаса и привкусом мяты. Немозол в виде сиропа напоминает по вкусу фруктовое мороженое, в 5 мл препарата – 100 мг активного элемента. Есть множество аналогов Немозола с разными действующими веществами в составе, но как заменитель чаще используется Пирантел.

Способ применения

НемозолНемозол следует принимать внутрь, во время еды, запить водой при необходимости или развести в ней. Перед его использованием не нужно подготавливать организм диетой. Форма препарата назначается для каждого человека отдельно в зависимости от того, сколько активного вещества требуется, и как человеку будет комфортнее принимать. Например, детям и пожилым людям обычно предлагают суспензию.

Прием также рассчитывается индивидуально, после проведения всех необходимых анализов. Учитываются многие факторы, такие как возраст, результаты общего анализа крови, вид заболевания и его стадия. Прием рассчитывают в зависимости от веса пациента. Для детей рекомендуется самая маленькая доза альбендазола.

Для заболеваний, вызываемых круглыми червями, детям и взрослым обычно достаточно однократного приёма лекарства, иногда может потребоваться два приёма.

  1. Энтеробиоз также предполагает однократное использование Немозола, но может потребоваться повторный курс приема через две недели.
  2. При стронгилоидозе и анкилостомидозе курс будет протекать трое суток, а через неделю может быть повторён снова.
  3. Трихинеллез требует более серьёзного вмешательства. Схема лечения представляет собой использование препарата в течение 10–14 суток.анализ крови
  4. Токсокароз тоже лечится длительным курсом. Средство применяется 10 дней, курс повторяется через 2–4 недели.
  5. Лямблиоз в зависимости от возраста пациента лечится 3 или 5 дней.
  6. Смешанные заболевания чаще всего лечатся не менее 3 дней. Курс повторяется спустя месяц для закрепления эффекта и профилактики.
  7. Сложнее всего лечится нейроцистицеркоз. Он требует курса в 28–30 дней, при этом параллельно нужно будет употреблять глюкокортикостероидные препараты. Эхинококкоз имеет более длительный курс — 3 цикла сроком по 28 дней с двухнедельными перерывами между ними.

При этом перед курсом медикаментозного лечения или в процессе него врач может назначить дополнительные препараты. Также после курса лечения обычно назначаются витаминные комплексы для восстановления, потому что само заболевание и его лечение сильно снизят уровень иммунитета. Что, в свою очередь, часто является причиной рецидива или развития дополнительных заболеваний, уже не связанных с инвазией.

Побочные действия

Немозол – сильный препарат, поэтому реакции организма на него могут быть разнообразными. Зависят побочные эффекты от множества факторов, особенно от возраста больного, уровня его иммунной защиты и сопутствующих заболеваний. Так, среди побочных эффектов Немозола выделяются:тошнота

  • тошнота, рвота, сухость во рту, диарея или запор, боли в животе или в районе печени и кишечника;
  • анемия;
  • скачки артериального или внутричерепного давления;
  • головная боль, головокружение;
  • зуд, сыпь, отёки, иные аллергические реакции;
  • высокая температура.

Иногда может быть небольшое выпадение волос. При этом, если оказать слишком серьёзное влияние на печень, то на фоне побочных эффектов может развиться осложнение в виде острой печеночной недостаточности или гепатита. Не влияющих на печень препаратов, борющихся с паразитами, в медицине нет. При появлении подобных симптомов или других нестандартных реакций организма, о них сразу же сообщается лечащему врачу, который окажет первую помощь и заменит лекарство на что-то менее вредное или приостановит лечение.

Немозол – действенный препарат, который успешно борется со многими глистными инвазиями. Но перед покупкой лекарственного средства стоит обратиться к врачу, чтобы именно он назначил препарат, после постановки диагноза. Самолечением заниматься категорически запрещается. Но все-таки лучше будет соблюдать простые профилактические меры, чтобы не заразиться и обезопасить близких. Стоит почаще мыть руки, соблюдать правила личной гигиены. Тогда шанс подхватить паразитов будет крайне низок. Лучше избежать самого заражения, чем потом лечить его, потому что, несмотря на эффективность препаратов, они и сами заболевания окажут на организм серьёзное влияние.

Источники возникновения трихинеллеза и меры борьбы с ним

Трихинелла – это гельминты группы нематод. Они способны поразить человека и спровоцировать множество неприятных симптомов. Данные паразиты распространены по всему миру и несут потенциальную опасность для человека. При тяжелом течении трихинеллеза возможен летальный исход, поэтому нужно тщательно изучить все пути заражения и предотвратить его.

Общее описание трихинеллеза

Очаги трихинеллеза соответствуют распространению природных его носителей. Возможными хозяевами паразитов являются:

  • медведи;
  • кабаны;
  • барсуки;
  • грызуны;
  • другие дикие или домашние животные.

Трихинеллез, носители

К обычным свиньям трихинеллы могут попасть, если их кормить падалью, крысами. Высокая распространенность паразитов по всему миру связана с их устойчивостью к воздействию как высоких, так и низких температур. Также человек очень восприимчив к трихинеллезу. Вырабатываемый иммунитет к данному заболеванию в организме больного сомнительный.

Жизненный цикл трихинеллы достаточно своеобразен, поскольку он происходит в пределах одного хозяина. Зрелые паразиты способны находиться исключительно в тонком или в верхнем отделе толстого кишечника. Их личинки обнаруживаются в поперечно-полосатой мускулатуре, но они почти никогда не поражают сердца.

Трихинелла является ярким представителем паразита с укороченным циклом развития. Одна особь, которую поражают гельминты, является как окончательным, так и промежуточным хозяином. Также трихинеллы характеризуются постоянным паразитизмом, поскольку ни одна из стадий развития не выходит наружу. На протяжении всего периода существования они находятся внутри тела хозяина.

Трихинелла (Трихинеллез)

Цикл развития трихинеллы подразумевает наличие следующих стадий:

  • яйцо гельминта;
  • эмбрион паразита;
  • личинка, которая имеет способность мигрировать по организму хозяина;
  • ювенильная личинка;
  • инвазионная личинка (трихина, спиралис);
  • половозрелый паразит.

Яйцо гельминта

Каждая из стадий жизненного цикла паразита развивается при определенных условиях и в разных частях человеческого организма. Яйцеклетка и эмбрион существуют исключительно в теле самки. Образовавшиеся личинки в последующем мигрируют в мышцы хозяина, где преобразуются в ювенильные. Спустя некоторое время образуется инвазионная форма существования паразита, которая сопровождается появлением капсулы в тканях. В таком виде гельминты способны существовать длительное время. При поедании зараженного мяса другая особь заражается трихинеллами. При их попадании в кишечник весь цикл повторяется сначала.

Жизненный цикл паразита

При попадании зараженной личинками мышечной ткани в желудок человека или животного идет параллельное их переваривание и расщепление защитных капсул паразита. Дальнейшее развитие гельминтов в половозрелых особей происходит в кишечнике. Личинка способна внедриться в слизистую оболочку и в течение суток из нее образуется взрослый червь. Самка достигает длины 1,8 мм (после оплодотворения до 4,4 мм), а самец – 2 мм.

Длительность жизни паразитов ограничена, что является полезным приспособлением. Если бы трихинеллы не погибали после размножения, их численность бы стремительно росла. Это привело бы к смерти хозяева, что для них нежелательно, поскольку передача личинок к другим особям значительно бы утруднялась. В кишечнике человека или животного может пребывать только часть паразитов в инвазионной стадии. Их количество во многом зависит от возраста, кишечной микрофлоры хозяина.

Жизненный цикл трихинелы

За время жизни взрослых паразитов (около 40-60 дней) одна самка способна отложить до 1500 личинок. Они проникают через кишечную стенку в лимфатические и кровеносные сосуды и таким способом разносятся по всему организму хозяина. Большая часть личинок паразита оседает в скелетных мышцах. При попадании в другие органы они быстро погибают. С момента отложения личинок паразита до миграции к тканям проходит от 2,5 до 3 недель. Основным местом их обитания считаются дельтовидные, икроножные, межреберные мышцы, язык, диафрагма, предплечье. Попав в нужное место, паразиты увеличиваются в размерах (приблизительно в 10 раз) и скручиваются в спираль.

Спустя 3-4 недели после того, как трихинеллы осели в мышцах, они покрываются капсулой. Это сложный процесс, который обеспечивает жизнеспособность гельминта на протяжении длительного периода. Спиральный паразит заключается в соединительно-тканную капсулу специфического строения. Она отличается хорошо развитой сосудистой сетью, имеет нервные окончания. В таком виде паразиты способны прожить от 10 до 40 лет. Спустя год после образования капсулы происходит ее постепенная кальцификация. Также у больной особи вырабатывается пожизненный иммунитет к трихинеллезу, который распространяется только на повторное заражение паразитами. При этом личинки в мышцах остаются навсегда.

Жизненный цикл трихинеллы

Причины заражения человека трихинеллезом

Трихинеллез у человека появляется при употреблении зараженного мяса животных (диких, домашних свиней). Люди могут заразиться, если блюда из таких продуктов приготовлены с недостаточной термической обработкой. Личинки трихинелл весьма устойчивы к негативному воздействию окружающей среды. При температуре замораживания -10°С паразиты могут прожить долгое время, но уже при -12°С они остаются опасными на протяжении 55-60 дней, а при -18°С – погибают спустя 3 суток.

Во время термической обработки зараженного мяса трихинеллы перестают быть опасными при +50°С по истечении нескольких минут. Только нужно понимать, что такая температура внутри куска достигается долго. Поэтому источником заражения человека часто становятся блюда из мяса, при приготовлении которых термическая обработка минимальна. К таким относят котлеты, шашлык, сырокопченую или вареную колбасу и многие другие. Во время засола мяса жизнеспособность личинок паразитов сохраняется в течение 1 года.

Причины заражения человека трихинеллезом

Сало не может быть источником трихинеллеза. Опасность представляет продукт, который содержит мясные прожилки. Поэтому употреблять такое засоленное или копченое сало очень опасно. Также нужно не забывать, что больной человек заразить другого человека трихинеллезом не способен. Часто наблюдаются групповые вспышки заболевания. Они спровоцированы совместным употреблением мясных блюд, которые были заражены паразитами.

Симптомы трихинеллеза у человека

При появлении трихинеллеза симптомы у человека развиваются в зависимости от наступления определенного цикла жизни паразита.

Трихомонеллезная инвазия

Данная стадия развития трихинеллеза наблюдается спустя неделю после заражения, когда паразиты активно размножаются в кишечнике больного человека. В это время некоторые могут ощущать дискомфорт, боли и спазмы в животе, повышенное газообразование. При поражении кишечника паразитами человек резко теряет аппетит. Также его может мучить тошнота, рвота, появляется жидкий стул. Данные симптомы имеют разную интенсивность в зависимости от степени поражения человека трихинеллезом, работы его иммунной системы и многих других факторов.

Боли и спазмы в животе

Диссеминация паразитов

Диссеминация характеризуется активным распространением трихинелл по всему организму человека, что происходит спустя 10 дней после заражения трихинеллезом. В это время наблюдается самое тяжелое состояние больного, которое отличается наличие таких симптомов:

  • появление отеков. Чаще всего они локализуются на лице, иногда на плечах, ногах и других частях тела. Этот симптом вызван развитием аллергической реакции организма человека на внедрение паразитов в мышцы, разные органы. При осмотре больных трихинеллезом наблюдается характерные отеки лица, которое врачи называют «лягушачьим»;
  • повышение температуры тела. Ее показатели при трихинеллезе часто превышают +37°С, и колеблются на протяжении суток как минимум на 1°С;

Повышение температуры тела

  • боли в мышцах. Этот симптом трихинеллеза может появиться уже спустя 1-3 суток начала активной фазы болезни. В первое время болят преимущественно мышцы голени, стопы и бедра. В последующем неприятные ощущения распространяются на ягодицы, живот, спину, верхние конечности, шею, лицо, глаза. Самая интенсивная боль при трихинеллезе наблюдается на икроножных, жевательных и шейных мышцах. Дискомфорт значительно усиливается во время движения. При попытке ощупать мышцы больной человек будет испытывать сильную боль. Чем раньше появился данный симптом при трихинеллезе, тем тяжелее будет протекать заболевание и иметь более неприятные последствия;
  • появление кожной сыпи в виде аллергической реакции. При трихинеллезе она может иметь разный внешний вид. Иногда наблюдается аллергическая реакция по типу крапивницы. На теле человека образуются приподнятые розовые волдыри разного размера. При надавливании они обычно бледнеют.
  • В некоторых случаях при трихинеллезе наблюдается уртикарная сыпь. Она характеризуется образованием выступающих над кожей волдырей, которые постоянно зудят. Также при трихинеллезе может появиться папулезная сыпь. Она отличается образованием множественных возвышений над кожным покровом, которые имеют небольшие размеры. Такие высыпания имеют особенность объединяться и формировать бляшки.

Уртикарная сыпь

Стадия инкапсулирования при трихинеллезе

По истечении недели после второй стадии трихинеллеза наступает полное выздоровление человека. В то же время он остается больным, поскольку в его мышцах паразиты образовали плотные капсулы. Они оставляют там большие эрозии, что и представляет опасность. Данное явление может вызывать у человека мышечные боли. Но появление этого симптома наблюдается достаточно редко.

Мышечные боли

Чем опасен трихинеллез?

На стадии диссеминации при тяжелом течении трихинеллеза могут проявляться некоторые осложнения, которые представляют опасность для жизни человека. К ним относят:

  • миокардит. Это воспалительное заболевание, которое поражает сердце. При трихинеллезе оно имеет аллергическую природу и развивается вследствие слишком активной реакции иммунной системы человека на активность паразитов. Миокардит является самой распространенной причиной гибели больных глистной инвазией;
  • пневмония. Развивается на фоне сильной аллергической реакции в результате трихинеллеза. При пневмонии в легочной ткани накапливается большое количество эозинофилов. Иногда данное заболевание еще больше осложняется плевритом, который характеризуется воспалением плевры. Эта проблема поражает тонкую оболочку, покрывающую легкие. При развитии данных патологий состояние человека напоминает то, которое развивается при бронхиальной астме;

Пневмония

  • менингоэнцефалит. В результате трихинеллеза развивается воспалительный процесс, который локализуются в головном мозге и его оболочках;
  • гепатит. На фоне трихинеллеза поражается печень;
  • нефрит. Наблюдается воспаление, локализующееся в почках;
  • интенсивные мышечные боли, приводящие к частичному или полному обездвиживанию.

Нефрит почек

Летальный исход наблюдается у 10-30% больных. Обычно смерть наступает через 1-2 месяца после заражения вследствие осложнений трихинеллеза. При легкой и средней степени развития заболевания или при применении правильного лечения выздоровление наступает через 5-6 недель.

Диагностика трихинеллеза

Определить трихинеллез и дифференцировать его от других инфекционных заболеваний или гельминтозов можно на основании жалоб человека. При наличии факта употребления недостаточно термически обработанного мяса также может ставиться диагноз. Если существует возможность, производят исследование образцов, из которых были приготовлены блюда, заразившие человека. Также при подозрении на трихинеллез показаны лабораторные анализы разнообразных биологических материалов, предоставленных больным (кровь, моча, кал). В состав комплексной диагностики входят:

  • общий анализ крови, где обнаруживается большой уровень эозинофилов, указывающий на развитие аллергической реакции. При трихинеллезе общее число лейкоцитов также значительно выше нормы;
  • серологическая диагностика, позволяющая определить наличие антител к трихинеллам, которые появляются спустя 2 недели после инфицирования;
  • внутривенная аллергическая проба. Подразумевает введение под кожу больного специального раствора с антигенами. При наличии трихинеллеза на месте укола образуется волдырь. Эта проба применяется спустя 2 недели после заражения;
  • биопсия мышц. Если не удается определить трихинеллез другими способами, врач берет образец мышечной ткани из тела человека и исследует его на наличие личинок паразитов.

Биопсия мышц

Профилактика развития трихинеллеза

Профилактика трихинеллеза подразумевает:

  • полностью отказаться от употребления мяса взрослых хищников. По достижении животным возраста 6-7 лет риск наличия у него трихинеллеза составляет почти 90%;
  • домашним свиньям категорически запрещено давать в пищу туши других животных, особенно крыс;
  • дичь необходимо готовить с соблюдением правил безопасности. Кусок мяса должен иметь размер не больше 8 см и поддаваться варке в течение 2,5 часов. Во время жарки нарезать его небольшими кубиками в 2,5 см и готовить 1,5 часа. Такие меры помогут предупредить заражение трихинеллезом;
  • при приготовлении свинины необходимо следить, чтобы мясо стало серым как снаружи, так и внутри;
  • когда существует предположение, что животное больно трихинеллезом, его запрещено употреблять в пищу. Такую зараженную тушу необходимо посыпать хлорной известью и закопать на глубину не менее 0,5 м;
  • свинину перед употреблением рекомендуется подвергать глубокой заморозке при температуре -20°С на протяжении 3 дней.

Полностью отказаться от употребления мяса взрослых хищников

Лечение трихинеллеза

При наличии трихинелл лечение основывается на применении следующих средств:

  • противопаразитарная терапия. При трихинеллезе направлена на уничтожение кишечных паразитов, максимальное число личинок на стадии инкапсуляции. Для этого применяются такие препараты, как Мебендазол (Вермокс), Альбендазол, Тиабендазол. Данные медикаментозные средства используются по определенной схеме. Лучше всего, когда противопаразитарная терапия при трихинеллезе была начата в первые дни после заражения. При проникновении паразитов в мышцы эффективность препаратов снижается в разы, и увеличивается риск появления разных осложнений;

Мебендазол таблетки

  • антигистаминные средства (Цетрин, Зодак и другие). Назначаются для предотвращения возможных аллергических реакций при трихинеллезе;

Цетрин

  • при развитии воспалительных процессов назначается соответствующая терапия. Она направлена на предотвращение возможных осложнений трихинеллеза;
  • в тяжелых случаях прибегают у гормональной терапии, которая способна угнетать работу иммунной системы и не допустить развитие аллергических реакций. Используются глюкокортикоиды.

Используются глюкокортикоиды

Лечение трихинеллеза в большинстве случаев происходит в стационаре, поскольку всегда остается риск тяжелого течения заболевания. У многих пациентов наблюдается значительное ухудшение общего состояния после применения противопаразитарной терапии.